Natasha (natashapiter) wrote,
Natasha
natashapiter

Categories:

Торт «Черепаха»

Чтобы в дальнейшем мучительно не вспоминать, как и что я делала, решила сохранить его здесь. Торт оооочень вкусный, простой, только лишь долгий по времени из-за выпекания печенюшек.
Тесто: 6 яиц, 1,5 стакана сахара, 1 ч.л. соды (погасить), 2 стакана муки.
Крем: 350гр. сливочного масла, 0,7л сметаны (густой), 1 стакан сахара.


Приготовление:
яйца взбить с сахаром, добавить соду и муку, поставить на 10 минут в тепло. Печенюшки выпекать накладывая их на покрытый пекарской бумагой, смазанной маслом, противень чайной ложкой:
на противне
Их получается 5-6 штук. Выпекать около 10 минут при 200 градусах.
Сначала выкладывать на ровную поверхность, иначе при остывании так и застынут криво:
печенюшки

Крем ещё проще. Сметану взбить с сахаром, туда же добавить тёплое масло.
Из печенюх выкладывать черепаху, каждый слой обильно промазывая кремом.
Получается вот такая красота:
Черепаха

В оригинале он ещё поливался глазурью, но я просто посыпаю тёртым шоколадом.
Tags: выпечка, тортик
Subscribe

  • Чудесный весенний день

    Погода сегодня порадовала! Весь день солнце, ветер не очень сильный и аж 13-14 градусов! Так что прогулялись) И! В очередной раз забыв, что солнце…

  • Прошедшие выходные

    В пятницу у Лёши был ДР, так что он взял выходной и мы весь день ничего не делали. Оказалось, что купили треснувшую банку сметаны накануне,…

  • Я играла в компьютерную игру)))

    Я уже почти забыла, когда это делала!) После переезда точно ни разу, да и до этого минимум пару лет ни во что не играла. Вчера, в порыве поиска…

Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 9 comments